48 Beiträge in Kategorie Alle Rezepte

detox smoothie

Ein Detox Smoothie & 10 Lebensmittel die beim Entgiften helfen

Meine Güte - war hier lange Funkstille auf dem Blog! Ich muss euch das erklären - so eine lange Blog-Pause war eigentlich gar nicht geplant... Kennt ihr das, wenn ihr so viele Ideen, To Dos und ... Weiterlesen
wildkräutersalat

Wildkräutersalat mit Postelein, Quinoa, Rote Beete & Kräuterchampignons

Ihr Lieben - ich bin im Mittagessen-Fieber! Ganz doll! Ich habe von so vielen Seiten so tolles Feedback zu meinen letzten Lunchbowl Rezepten und zu meinem Food Prep Artikel bekommen - ich bin ganz ... Weiterlesen
gefüllter Butternut Kürbis

Gefüllter Butternut Kürbis (vegetarisch oder vegan, glutenfrei)

Wir waren in den vergangenen Monaten große Kürbis-Fans! Kürbis in sämtlichen Variationen - als Suppe, geröstet aus dem Ofen, in Currys, Lunchbowls und natürlich darf auch gefüllter Kürbis ... Weiterlesen
lunchbowl

Fruchtige Lunchbowl mit Mango & Granatapfelkernen

Ihr Lieben, ich schulde euch noch eine Lunchbowl - ich kam nur bislang nicht dazu. Aber heute! Ohne viele Worte - einfach schnell eine weitere Lunchbowl-Anregung (wir sind hier alle etwas müde von ... Weiterlesen
Lunch Bowl

Gesunde Lunch Bowl – sättigt lange & spendet Energie

In meinem letzten Beitrag habe ich euch ja zum Thema Food Prep Days geschrieben und euch Gerichte oder Komponenten vorgeschlagen, die sich schnell vorbereiten lassen und ein gesundes Essen abgeben ... Weiterlesen
food prep

Food Prep Days – so klappt es mit der gesunden Ernährung im Alltag

Warum eigentlich die Ernährung umstellen? Für eine Ernährungsumstellung kann es viele Gründe geben. Die einen vertragen Gluten nicht so gut, die anderen fühlen sich mit tierischen Produkten ... Weiterlesen
juice cleanse

Drei Tage Juice Cleanse – und eine leichte Gemüsesuppe zum Einstieg

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich komme im Januar immer in einen Aufräum- und Neustart Modus. Erst muss der Kleiderschrank ausgemistet werden, dann die Kinderklamotten, die Räume müssen ... Weiterlesen
gesunder Babykuchen

Gesunder Babykuchen & 5 interessante Zucker-Alternativen

Letzten Sonntag waren wir bei meinem kleinen Patenkind zum ersten Geburtstag eingeladen. Da unter den Gästen eine ganze Reihe Babys waren, habe ich morgens noch schnell einen gesunden Babykuchen ... Weiterlesen
Gesundes Gemüse-Curry

Gesundes Gemüse-Curry – wärmt & stärkt die Abwehrkräfte

Ihr Lieben - ich melde mich zurück aus unserem Weihnachtsurlaub und kleinem Winterschlaf und wünsche euch allen ein wundervolles, frohes, inspirierendes und vor allem gesundes neues Jahr!! Ich ... Weiterlesen
gefuellte sueßkartoffeln

Gefüllte Süßkartoffeln mit Pilzen & Koriander-Dip (vegan oder vegetarisch)

Meine Lieben, entschuldigt diese lange Blog Pause. Der Alltag und die erste Erkältungswelle haben mich in den letzten Wochen so in Beschlag genommen, dass ich einfach keine ruhige Minute gefunden ... Weiterlesen
glowing skin smoothie

Glowing Skin Smoothie – oder warum Schönheit doch von innen kommt

"Feed your Glow" - genau darum soll es heute gehen. Wie können wir uns mit ein paar gesunden Zutaten ganz einfach ein Strahlen oder besser diesen gewissen Glow ins Gesicht zaubern? Kann hier ... Weiterlesen
schnelles gesundes Müsli

Schnelles gesundes Müsli – der zwei Minuten Mix

Manchmal haben wir einfach keine Zeit für aufwendige gesunde Gerichte, keine Zeit zum Kochen, den Einkauf zu planen oder etwa noch Müsli selbst zu machen und im Backofen zu rösten. Puuuuh - kenne ... Weiterlesen
Dinkelsalat

Dinkelsalat mit Nektarinen und Koriander & ein Limetten-Tahini-Dressing

Kennt ihr das? Der Urlaub steht an und der Kühlschrank ist noch halb voll. Da stellt sich die Frage was sich daraus zaubern lässt, um möglichst wenig wegzuschmeißen und möglichst viel vorher ... Weiterlesen
spirulina-popsicles

Spirulina-Kokos-Popsicles & warum Spirulina ein echtes Superfood ist

Ihr Lieben, es schlummert noch ein Eis Rezept in meinem Blog Notizbuch. In meinem Experimentier-Wahn letzte Woche habe ich auch etwas höchst Gesundes kreiert - nämlich Spirulina-Kokos-Popsicles. ... Weiterlesen
gesunde popsicles

Gesunde Popsicles – ein fruchtiger Himbeere-Vanille-Kokos Traum

Ihr Lieben, entschuldigt erst einmal, dass ich so lange nichts von mir hören lassen habe. Das Leben kam mal wieder dazwischen. Ella hatte in der vergangenen Woche ihren letzte Krippen-Tag, bevor im ... Weiterlesen
sommersalat

Bunter Getreide-Sommersalat mit Avocado & einem Limetten-Senf-Dressing (vegan & glutenfrei)

Ach war das eine schöne letzte Woche. Das Wetter war so herrlich und wir haben unseren Garten sehr genossen, waren auf diversen Wasserspielplätzen in Schwabing unterwegs und als Highlight am ... Weiterlesen
acai smoothie bowl

Acai Smoothie Bowl – das Power Frühstück mit vielen Vitamine & Antioxidantien (vegan, low carb & glutenfrei)

Gesünder lässt sich kaum in den Tag starten, als mit dieser Acai Smoothie Bowl. Ich weiß, ich sage immer, dass es hier gesund zugeht, aber hier haben wir wirklich so viele Vitamine und Superfoods ... Weiterlesen
fruit infused water

Fruit Infused Water – Detox, Vitamine & Genuss für heiße Sommertage

Fruit Infused Water - also Wasser mit Geschmack - ist diesen Sommer in aller Munde und es führt absolut kein Weg daran vorbei. Auf Instagram und Pinterest wimmelt es momentan von fantastisch ... Weiterlesen
wassermelonen-torte

Fünf Minuten Wassermelonen-Torte

Wenn es richtig warm ist muss es nachmittags ja nicht immer Eis sein und auch nicht immer Kuchen. Aber da Kinder nun mal Eis und Kuchen lieben (zumindest wenn sie älter als drei Jahre sind), ist es ... Weiterlesen
gesunde Pfannkuchen

Gesunde Pfannkuchen mit guten Zutaten & ohne Zucker

Seit der Geburt von Alva habe ich morgens ständig Heißhunger auf Pfannkuchen. Es ist wirklich verrückt - ich wache schon mit dem Gedanken auf "ich muss jetzt unbedingt sofort Pfannkuchen essen". ... Weiterlesen
taboulé salat

Taboulé mit Quinoa (vegan & glutenfrei)

Ich hatte euch ja angekündigt, dass ich das Rezept meines Taboulé-Salates noch auf den Blog stellen will - heute komme ich endlich dazu. Es ist für mich der perfekte Sommersalat (und heute sieht ... Weiterlesen
gesunde muffins

Gesunde Muffins mit Nüssen (ohne Haushaltszucker, vegan & glutenfrei)

Diese Muffins sind nicht nur absolut köstlich - sie sind auch glutenfrei, vegan, stecken wie gewohnt voller guter Zutaten, kommen ohne Haushaltszucker aus und der Teig ist in zehn Minuten fertig - ... Weiterlesen
humus

Hummus – der perfekt gesunde Dip (vegan, glutenfrei, nährstoffreich)

Manche Dinge macht man einmal selbst und man würde sie danach nie wieder fertig im Supermarkt kaufen (oder nur in absoluten Notfällen). Ich habe euch ja kürzlich davon berichtet, dass es mir mit ... Weiterlesen
halloumi-wassermelonen-spieße

Halloumi-Wassermelonen-Spieße – bei uns ist die Grillsaison eröffnet

Manche Gerichte sind so einfach und schnell zubereitet, dass sich kaum ein Blog-Beitrag daraus erstellen lässt. Aber eigentlich sind das ja auch die allerbesten Rezepte - schnell, köstlich und ... Weiterlesen
gesundes pesto

Gesundes Pesto mit Basilikum & Rucola – superfix & vegan

Vor meiner Ernährungsumstellung waren sie für mich echte Grundnahrungsmittel - Pestos aller Art in sämtlichen Geschmacksrichtungen. Hauptsache es ging schnell, ich musste nur eben ein paar Nudeln ... Weiterlesen
gesunde snacks

Lieblingsprodukte – Nuss-Riegel – gesunde Snacks für unterwegs

Ihr Lieben, nur ein kleines Lebenszeichen von mir an dieser Stelle. Freitag vor einer Woche ist Ellas kleine Schwester Alva Carlotta geboren und wir sind noch mitten im Baby-Taumel der ersten Tage. ... Weiterlesen
Alternativen zu herkömmlichen Nudeln

5 wertvolle Alternativen zu herkömmlichen Nudeln die sich lohnen entdeckt zu werden

Ihr esst gerne Nudeln aber möchtet zusätzlich etwas für eure Gesundheit tun und euren Körper mit guten Nährstoffen versorgen? Ganz gesund sind natürlich spiralisierte Gemüse Nudeln wie z.B. ... Weiterlesen
One Pot Bulgur mit Spinat

One Pot Bulgur mit Spinat, Kichererbsen & Joghurt Dip – ein blitz-gesundes Mittagessen

Vor ein paar Tagen hatte ich euch ja das gesunde Bulgur-Spinat-Kleinkind-Mittagessen vorgestellt und versprochen, dass bald eine "Erwachsenen-Version" folgen würde - heute ist es endlich soweit. ... Weiterlesen
Bulgur mit Spinat

Bulgur mit Spinat – ein gesundes schnelles Kleinkind-Gericht

Zugegebenermaßen ist dies kein Gericht, das aus Foto-Gesichtspunkten sehr viel her gibt. Aber dafür ist es ein absolut gesunder Kleinkind-Hit. Da mich schon mehrfach der Wunsch erreicht hat ein ... Weiterlesen

Raw Brownies – ein herrlich gesundes Dessert (vegan, glutenfrei & ohne Haushaltszucker)

Als ich Raw Brownies vor langer Zeit zum ersten Mal ausprobierte war ich total skeptisch. Ich war zwar begeistert, wie schnell und einfach dieses Rezept zubereitet war, aber ich fragte mich die ganze ... Weiterlesen