Raw Brownies – ein herrlich gesundes Dessert (vegan, glutenfrei & ohne Haushaltszucker)
Als ich Raw Brownies vor langer Zeit zum ersten Mal ausprobierte war ich total skeptisch. Ich war zwar begeistert, wie schnell und einfach dieses Rezept zubereitet war, aber ich fragte mich die ganze ...
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Frühlingshaftes Hirse-Hafer-Porridge & warum Hirse immer eine gute Idee ist
Mit diesem köstlichen Hirse-Hafer-Porridge läuten wir heute den Frühling ein, der sich genau genommen gerade schon fast wie Hochsommer anfühlt. Nach dem langen kalten Winter tun diese ersten ...
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Vegane Spaghetti Bolognese mit Zucchini Nudeln
Am Wochenende hatten wir Freunde zum Kochen da und irgendwann entstand eine Diskussion darüber auf welche Lebensmittel oder auf welche Gerichte wir nicht verzichten können. Spaghetti Bolognese ...
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Gesunder Beeren Smoothie – das perfekte Frühstück für Eilige
Manchmal muss es morgens einfach schnell gehen und es bleibt keine Zeit für ein richtiges Frühstück. Gerade mit Kind oder Kindern wird es am Morgen manchmal hektisch, Zeitpläne wirbeln durchein...
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Chia Marmelade – der reuelose süße Frühstücksaufstrich und eine kleine Food Beichte
Manchmal muss es eben Marmelade sein... das kennt ihr auch oder? Bitte sagt ja, denn ich beichte euch jetzt was ich seit ich schwanger bin am liebsten jeden Tag mehrfach essen möchte – weder ...
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Ein „Life-Changing Bread“ (vegan & glutenfrei) oder warum dieses Nussbrot so gesund ist
Puh ihr Lieben – es ist eine Weile her – ich weiß!! Ich melde mich hiermit zurück aus dem totalen Chaos der letzten drei Wochen. Aber ich kann vermelden - wir sind umgezogen! Nur tatsächlich ...
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Avocado-Mango-Tomaten-Salat – der gesunde schnelle Snack am Abend (vegan, glutenfrei, vitaminreich)
Wenn es unter der Woche abends schnell gehen soll, ihr aber trotzdem Lust auf etwas Leckeres und vor allem Gesundes habt, dann habe ich heute eine Inspiration für euch:
Dieser köstliche ...
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Chia Pudding mit Himbeerpüree & Pekannüssen und warum Chia Samen so wertvoll für uns sind
Ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet, hattet einen schönen Silvesterabend und habt vielleicht auch ein paar gute Vorsätze für das neue Jahr gefasst. Abnehmen, gesünder Essen und ...
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Kulinarische Last Minute Geschenke – Teil II: Schokoladen-Pralinen mit karamellisierten Nüssen und Granatapfelkernen
Gestern habe ich ja das Rezept für die gerösteten karamellisierten Weihnachtsnüsse auf meinen Blog gestellt, mit der Vorankündigung, dass es heute noch eine Fortsetzung bzw. eine Abwandlung des ...
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Zwei kulinarische Last Minute Geschenke zum selber machen – Teil I: Geröstete karamellisierte Weihnachtsnüsse
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber bei uns waren die letzten Dezember-Wochen ziemlich stressig, gefühlt hatten die Tage immer zu wenige Stunden und meine To Do Listen wurden täglich eher ...
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Rosa „Mädchen-Weihnachtskekse“ und warum Cranberries so gut für uns sind
Ui das gespannte Warten hat ein Ende! Seit gestern ist es offiziell - Ella bekommt eine kleine Schwester.
Nachdem sich das Baby wochenlang bei jeder Untersuchung weggedreht und versteckt hat, ...
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Kürbissuppe – gesund, schnell, vegan & ohne mühsames Kürbis schneiden
Da ich wie ihr wisst ein großer Freund von unkomplizierten einfachen Rezepten bin, darf dieses Rezept auf keinen Fall fehlen – schon gar nicht im Winter.
Denn diese Kürbissuppe ist der ...
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Zucchini Chips – ein kinderleichter gesunder Snack
Ich probiere in letzter Zeit wahnsinnig gerne die verschiedensten Gemüse-Chips Varianten aus. Ich glaube ich bin schon süchtig danach. Mein aktueller Favorit sind Zucchini-Chips. Sie schmecken ...
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Grüner Smoothie – Petersilie Mango & ein kleiner Crashkurs in Sachen Grüne Smoothies
Ich nehme es gleich vorweg – ein grüner Smoothie ist für die meisten erst einmal gewöhnungsbedürftig. Aber es lohnt sich, sich mit ihnen auseinanderzusetzen und sie kennenzulernen. Es gibt ...
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Das schnellste Himbeereis – gesund, vegan und ohne Eismaschine
Dieses Himbeereis ist mein Geheim-Rezept wenn es mal blitzschnell Eis geben soll oder ihr ganz spontan mit einem fruchtigen Nachtisch glänzen möchtet –das Rezept ist so einfach, dass ihr nicht ...
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Roter Quinoa Salat – gesund, vegan und mit einer Extraportion Vitamin C
Dieser rote Quinoa Salat ist ein Geheimtipp für wirklich heiße Sommertage – bei uns gibt es ihn gerade jede Woche.
Die Minze im Salat kühlt herrlich von Innen, die knackigen Granatapfelkerne ...
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Knusper-Müsli mit Nüssen – gesund, köstlich und nährstoffreich
Wow - dies ist mein allererster Blog Post - ich bin aufgeregt! Darauf habe ich so lange gewartet, dass ich diesen Blog endlich starte und all die gesunden köstlichen Rezepte mit euch teilen kann. ...
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